第六口 (第1/3页)

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小摊生意做了小半个月，苏照把凉面、冰粉、椒盐鸡块鸡柳和冷泡茶轮流地变着花样卖，冷泡茶除去茉莉青提荔枝饮这一样，她还推出了白桃乌龙和椰香柠檬的，偶尔又添几样新品。

苏照并不是未曾想过奶茶一类饮品，只是鲜奶不易储存，夏天更甚，虽说她有食神系统的冰箱，但总归不易解释。

日复一日的，她这生意倒也做出了些名气，有时刚支开摊子人便陆陆续续围过来。

渐渐，这京都的许多人都传这西市有一家小食摊，专卖一些旁处没有的稀奇吃食，苏照对此也是喜闻乐见。

这时集市上的人已然不多了，她正要收摊领阿春回家去好好研究一下平遥牛肉这道新菜，却被个人高马大的黑衣男子拦住。

男子身形瘦高，倒像是个练家子，但又不像是抢劫的强盗，一来这京都衙役捕快查得紧，少有光天化日之下抢劫的;二来这男子的脸看着有些面熟，像是来她小摊的常客。

倘若苏照看得更仔细些，会发现此人正是被自家世子派来采买的赵五。

赵五想不明白，这荣昌王府那么多粗使丫鬟小厮的，世子偏要私底下要他个粗人来买这苏姑娘小摊上的吃食，偷偷摸摸的，好不奇怪。

世子总说是要盯着苏姑娘，这盯来盯去也盯不出一朵花来，而且买回去以后，世子便带进房里，说是难吃，全都扔了。

这摊子生意眼见着愈来愈好，他今日就晚了一刻钟，竟是没赶上，要收摊了。

“苏姑娘，你可还有余下的食物，什么都行。”赵五略有些窘迫地摸摸鼻子，又添了一句，“我们主子很有钱，钱不是问题。”

世子平日里对他们这些侍卫不薄，常常发些银钱之类的买酒肉吃，叫赵五来采买的钱也都是账上支的。

苏照一听这话，神情微讶，她是知晓自己的厨艺不错，还有厨神系统的加持，只是没想到竟有人喜欢她的手艺到了这种地步，即使是加钱都要买，让她心中微微一动。

今日她做的是限量的酸汤水饺，水饺是猪肉玉米和牛肉洋葱两种馅料混着双拼的。

酸汤水饺，重在调的料汁，温水下前一天晚上包好的饺子，拿大勺搅动，中间浇两次冷水直至饺子浮起来煮熟，皮薄馅大。

洁净白面的饺子捞出倒进酸汤里，这酸汤里头放葱蒜辣椒面，再淋一层热油提香，佐以两勺香醋，紫菜、白芝麻、虾皮堆在热汤面上，别有酸辣风味。

这酸汤水饺做起来也还算省事，只是饺子已煮完了，苏照一时有些为难。

只是这食客是她家老顾客了，甚至都不问种类便要吃她的东西，于情而言她会尽力满足要求，也算攒了口碑，苏照便点了头。

“食材差不多用尽了，也许只能做面食一类，那个客人可介意么？”她望向赵五询问。

赵武立即连连摇头，若真像世子所说，这苏姑娘的东西买回去都扔了，是不是面食便不那么重要了。

苏照闻言心下了然。

虽说饺子没了，但是昨夜的饺子皮还有剩余，可以做个番茄水扯面。

饺子皮泡水泡一刻钟扯开，煮了捞出过凉水，瘦肉一块片成薄片，下蒜瓣和姜片爆炒，都备用在碗里，土豆和西红柿也切成小丁。

待锅中油热，先闷熟土豆成汤，再下肉片、西红柿一类，西红柿要剥了皮炒出沙颜色才鲜亮，最后加入水扯面翻炒拌匀收汁出锅。

番茄水扯面她并不常做，这次居然是意外的成功，面片亮而润滑油亮，番茄汤极鲜，油光闪闪，浓香扑鼻。