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<h3>只想当个把式伙计</h3>
老北京“玩儿”文化和清八旗有着很深的渊源。以前，那些王爷、贝勒、八旗子弟，世袭吃着朝廷丰厚的俸禄，整天无所事事，只钻这一门儿。提笼架鸟斗蛐蛐，熬鹰放狗打秋围，玩乐之事，蔚然成风。在这方面下的功夫真是太大了，不厌其烦，越讲究越不嫌讲究，把式、伙计一大群。再加上底层百姓的追风儿，年深日久，这其中就融入了很多劳动者的智慧和心血，形成了独具特色的老北京“玩儿”文化。不过，随着时代的变迁，生活节奏的加快，以前的那些讲究也渐渐地被人们淘汰、忘记或失传。现在的人们，或不玩儿，或不会玩儿，或瞎玩儿，还有的人甚至都没有听说过这东西还能玩儿。岂不知这些玩意儿在一百多年前，就像现今的iPad一样，流行于京城的各个阶层，而这其中蕴含的文化，绝不是电子产品可以比拟的。
其实“玩儿”只要自己高兴，想怎么玩儿就怎么玩儿，没有好坏，也无可厚非。可是位于天子脚下的老北京人，骨子里爱面子，永远架子不倒，走到哪儿都带着一股“爷”的范儿。他玩儿的东西也要人前显贵，鳌里夺尊。这就逐渐形成了今天人们所说的“穷讲究”，正所谓：没有最好，只有更好。
和现今那些爱玩儿的年轻人相比，我算是比较幸运的。认识了不少大玩儿家，身边还有很多把式朋友，家传干这一行。从他们嘴里能听到不少老年间那些玩儿主的奇闻逸事，规矩讲究，有时还能尝试一把新鲜玩意儿。
有一次，我到一个朋友家去串门儿。刚一进屋，他就迫不及待地和我说：“谦儿，你看，张家口来一朋友，给我送这么一个玩意儿来。”这个朋友可以算是我的发小儿吧，比我大上几岁，祖辈就从事这方面的工作，可称世家，到他这代仍然没离开这一行，花鸟鱼虫无一不懂，尤以飞禽鸟类见长，精研此道，按家中大排行，人称“老七”，在圈儿内知名度很高。我和他的交往，可谓半师半友。宠物、文玩方面，多得利于他的指点，受益匪浅。平时家中常有朋友来往，拿来体形各异、毛色出众的新鲜玩意儿，不足为奇。
我顺着他手指的方向看去，床上放着一个白布卷儿，里边仿佛是画轴之类的东西。走到近前一看，布卷儿一头大一头小，小头之中露出一撮茶黃色羽毛，往上一看，平头、钩嘴、姜眼、凸眉，赫然一只黃鹰。“嚯！这东西现在可少见。”我这一捧，七哥也很高兴：“怎么样？多喜兴！二斤三两。”
您别误会，说分量可不是要吃肉。玩儿鹰，首先要看鹰的重量，体重超过二斤的鹰，视为可塑之材。所谓身大力不亏，在与兔子搏斗的时候，才能游刃有余。重量低于二斤的，称为鸡鹰，只能抓些体重较轻的山鸡野雉，没有训练的必要。二斤三两，已算是黄鹰里的大高个儿了。
七哥顺手拿起鹰，解开裹在鹰身上的白布，边解边说：“看见了吗？这是行家。这白布是为远道途中不伤羽毛，关键的手法是在里边，一根绳子就把鹰老老实实地捆来了。你看——”说着，七哥一只手攥鹰，另一只手把绳子扣解开，在鹰身子上绕了几圈儿，就拿到了我的眼前。可不是嘛！就一条二尺长的绳子，没有任何特别之处。七哥随后在鹰身上盘绕几圈儿，重新把鹰捆上了，“这要上野外逮鹰，不会这手儿，还得带着笼子。受累不说，鹰往笼子里一放，把羽毛就全撞坏了。”他边捆边说，干得麻利，说得简单，可这绳子就绕这几圈儿，到最后我也没看会。直到结束，把鹰放回原处，再看这鹰除了眼睛滴溜溜乱转，全身一动不动，像一根棍儿一样直挺挺地躺在床上。
我还是第一次这么近距离地观察这玩意儿，一身茶黄色羽毛，姜黄腿，黑指甲又长又尖，锋利无比。一只钩喙，弯中带尖，扎挑切割，无所不能。一双巨大的翅膀收拢在背后，一直延伸到尾部，张开后可达身长的两三倍。尤其它的两只黄眼，露出凶光，充满煞气，长时间地与它对视，使人不寒而栗。再想象一下其在空中的速度和捕食时的状态，定类猛禽，名副其实。
喝茶聊天之间，我们说到了黃鹰的玩儿法，七哥详细地给我讲述了一些关于驯鹰的规矩和讲究，其中包括很多奇闻逸事，让我大开眼界。
在老年间，黃鹰是穷苦人饲养驯放的品种。由于体大凶猛，搏斗动作朴实无华，捕猎过程稳、准、狠，在冬季农闲之时，饲喂上一架二架，驯熟之后，到野外猎捕山鸡、兔子等物，既快又多，可以到市场换回钱来补贴家用，所以饲养黃鹰是平民百姓冬闲之时谋生的一个手段。
而皇家贵胄、王爷贝勒，是不稀罕逮兔子换的那仨瓜俩枣儿的，他们是纯纯粹粹地寻开心，图的就是玩儿，为的就是高兴，所以他们饲养的猎鹰品种俗称“兔虎”，学名“游隼”。这种鹰个儿小，体轻，却是天空中飞行速度最快的鸟儿。它的捕猎过程不以凶猛见长，而是以巧分高下，用智定输赢。
饲养这种游隼必须是一对，捕猎时公母共同出击，夫妻双双上阵。每到深秋乍寒，树叶尽落时节，那些王公大臣，率领着兵将家丁，指挥着把式伙计，吆喝着鹰马走狗，陪同着皇亲国戚，簇拥着一朝天子，浩浩荡荡地开赴塞外围场。捕猎时前边是狗，中间是人，人骑着马，膀架着鹰，后跟着羊，羊驮着猴儿，在把式的带领下，围拢在狩猎者的周边。前方用细犬蹚起在草中蛰伏着的兔子，游隼发现目标之后，双双腾起，左右夹击，迫使猎物沿既定方向逃窜，不至遁入灌木林中走失。
在这个过程中，公母两只游隼你上我下、此高彼低在猎物两侧翩翩飞舞，交错翻飞。低飞到猎物身旁时，或伸翅拍扇，或握拳猛击，一击即走，绝不恋战；高飞到上空时，重新锁定目标，迅速发起第二轮攻击。就这样你来我往轮番进攻，兔子在两只天敌的打击和胁迫下翻滚着身躯向前猛跑，直至心肺衰竭，肝胆俱裂，气绝而亡。
两只游隼不理会猎物，转身径直飞回到主人臂膀之上。这时一直跟随在四周的猎犬围拢上来看守着兔子，队伍中的羊冲出了人群，其羊必选身材高大、体形健美、双角粗壮者，羊角上横捆一根过木，木上蹲着猕猴。羊冲到猎物近前，由猕猴下来把猎物拿回交与主人手中。整个过程没有人的参与，却浸透着多少人的心血和智慧。直到主人拿到猎物时，这才不慌不忙地取出佩刀，一刀直捅野兔喉中，将血滴入鹰嘴，再挖其心，奖励游隼。一套程序过后，才将猎物收入囊中，一轮捕猎告一段落。
这一段聊天听得我心神俱醉，如梦如痴，仿佛穿越到了清朝，一同跟随皇帝出围打猎去了一样。不过如果真有此事，我也绝不变身为王公大臣、龙子龙孙，我宁可身为一个把式伙计，天天陪伴在我喜爱的动物身旁。
<h3>架鹰的人得有范儿</h3>
我兴奋地问这问那，七哥讲得也很尽兴，说起了小时候跟随父亲驯鹰捕兔的经历，越说越怀念，越想越上瘾，突然话锋一转，对我问道：
“你最近忙吗？”
我顿觉莫名其妙，回答：“不忙，怎么？”
“本来我想着把这鹰送给朋友，玩儿这东西太耗精力。这岁数了，没这精神头儿了。你这几天要没事儿，咱找上几个爱玩儿的朋友把这鹰驯出来。你们也看看到底这是怎么个手法，省得爱了一回，让人一问连看都没看过。这机会也挺不容易，一来现在鹰不好找，二来我岁数越来越大，三来驯成以后也没地儿逮兔子去。估计呀，咱也就玩儿这一次了，太费劲儿！”
听他这么说，我当然求之不得，只是心里有些纳闷儿：“怎么会这么费劲儿呢？咱俩人儿还不行，还要叫几个？”
七哥一听乐了：“嘿！到时候你就知道了。再叫上三四个人，谁愿意来谁来，跟家里说好喽，这几天不回去啊！”
嚯！越说越邪乎，还回不去家了？不过越这样我的好奇心越强，越这样我就越巴不得马上开始。我抄起电话即刻联系，不一会儿叫来了三个哥们儿，都是爱玩儿的人，谁不想长点儿知识，开开眼界呀？不到一小时，三个人就到齐了。七哥从柜子里拿出了一个小纸箱，打开一看，里边的东西我一样儿也不认识。一问才知道，这是七哥的父亲传下来的一套驯鹰用的家伙什儿，有鹰帽子、鹰瓢、花盆儿、脚绊儿、蛤蟆儿、五尺子——这些东西您还甭说见，连名字我都没听说过。从现在开始，七哥正式开始了他为期十多天的教师生涯。
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