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“有句话叫兵来将挡，水来土掩，这还没发生的事儿你提前担心上了也没用。”
“再说了，就算他们给我们使绊子，你怎知我们没办法解决了？今天不就恰好有两位差爷来了嘛？”
三娘听了昭昭的话后眉头还是锁着，其实道理她都懂，但就是忍不住要担心。
昭昭见她还是这副愁闷的样子，只好把话摊开跟她讲，
“我啊，今天故意凑过去跟那两位差爷讲了一会儿话，就是想让别人知道这两人跟我有交情，以后欺负人得掂量掂量。”
听了这话，三娘突然想起来临走的时候周大娘跟她打听这俩差爷是她们什么人，不过当时她也吃不准，就没回答。
“还是你机灵。”三娘笑说，纠结的眉头舒展开。
认识这沈娘子其实就一小段日子，她越发觉得自己以前都白活了，根本比不上沈娘子的处事方法跟机灵劲儿，所以虽然她年纪要比沈昭昭大上快一轮，但有啥事儿都愿意听她的。
沈昭昭的解释让她心里的大石暂时去了，此时她轻拉缰绳，呦喝一声，驴蹄踢踏踢踏，在夜间尤为响亮。
第二日，沈昭昭比往常起得早了些，在厨房里摔摔打打的，三娘闻声就寻了过去。
“今天这么早？”三娘边问边撸袖子准备干活儿。
已经入夏，天气越来越热，在厨房干了一会儿活的沈昭昭此时脑门子已经一头汗。
“奥，是这样，上次那林大人还记得不？”
昭昭边说边用巾帕擦了擦脸，而后洗净手在水里揉搓面团，揉洗出来一盆浓白的面浆后再将面浆跟面筋用纱布兜着分离出来。
“上次他帮了咱们，我想着这人情总得还，我也没什么好给人家的，就想做点吃食送过去。”
三娘怎么会不记得，昭昭欠的人情其实就是替自己欠的。
她点点头，语气郑重，“是要谢谢人家林大人，你也都是为了我跟汤圆，我也不知道该怎么谢你好。”
“要谢我啊，简单，帮我把这面筋给上锅蒸了就行。”昭昭面上笑容晴朗，语调轻快。
锅里的热气蒸腾上来，洁白水汽氤氲间昭昭一张小脸娇嫩欲滴，美得像画中的仙子，哪怕三娘跟她见了好多次，也被美得心里颤了一颤。
也不知会便宜了哪家小子，三娘心道。
昭昭等面浆静置了一会儿后倒掉清水，锅里热水上架上蒸笼，再倒上一层面浆摊平，加热过程中面浆逐渐开始冒泡，最后慢慢凝固成半透明状。
这时候拿出来放凉，这张晶莹剔透的面皮就是凉皮了。
如此反复，往蒸笼里舀入面浆水上锅蒸。
