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“苏大娘再来点饭么?这鸡杂做得忒辣了点,我现在还不能吃,您要不帮我分担掉?”
苏大娘听了眼神都亮了,爽快地答应:“行,那我就再来点饭,菜也不能剩是不?”
起身边去盛饭还边说道:“这鸡杂做得这般辣是刚刚好,吃得是又爽又嫩又入味,吃得很是痛快呢!”
厨房里的范师傅还在处理厨余,刚刚他吃了苏婆子原是做给沈昭昭的饭食,那饭食做得精细,对于他一个胃口大的男人来说这量却是有点小的。
吃完的当下还不觉得,现在闻着她俩的饭食飘过来的阵阵香味,特别是这辣香味最激食欲,加上这苏婆子边吃那鸡杂边还嚼得咔咔响,好似在吃什么神仙美味。
他现在就感觉没吃过饭一般,竟不自觉地吞咽起了口水。
他加快手里的动作想着做完得快点回去了,被这一阵阵浓郁的香味的冲击下他感觉自己像针毡上的蚂蚁,怕自己一个忍不住就问她们去讨食了。
这岂不是丢了大脸?会被苏婆子嘲笑一辈子的!
沈昭昭跟苏大娘正全身心地享受美食,自然是顾不上范师傅的想法的。
面前的砂锅还在冒着热腾腾的白气,食材的鲜味经过炖煮全部融进了汤汁里,同时也吸收了其他食材的味道,像是被完全打破但又重获了新的生命。
沈昭昭舀了一碗汤,夹了半碗的粉条跟菜蔬,最后又从砂锅里找到煎蛋放在碗里。
煎蛋表面焦黄,她用筷子一戳黄澄澄的蛋黄,“啵”地一下,蛋黄破开流淌到了汤汁里,汤汁也愈发浓郁,慢慢裹上了晶莹透明的粉条。
她卷起粉条和白菜叶送入口中,它们早就在汤汁里浸润了好一会儿,味道融合得很好。
粉条爽滑有弹性,白菜叶还保持着脆嫩的口感,裹上蛋黄液后还多了一种浓郁又稠嘟嘟的口感。
滋味美味到无法形容。
她都忍不住喟叹了。
再喝上一口汤,汤的滋味香醇味美,口感丰富,夜间凉意和饥肠辘辘的疲惫瞬间被驱散,那一口汤像一件外衣,裹着一阵温暖。
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