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“小志！”小崔严厉制止助手的多嘴。
张青水脸上也有些尴尬和不好意思。
“谢谢了啊！”青渊笑眯眯打圆场，“原来全世界的人都喜欢给食物编故事，像意大利提拉米苏的'士兵故事'，中国的'东坡肉'都是如此。其实食物后面的心意才是最重要的，不是吗？”
“是的。”小崔点头称赞：“蛋奶酥是轻，梁先生对梁太太的心意是重。”
送走“老梅园”的烘培师，厨房里好不狼藉。
中式的食物和西式面点完全不搭的两种体系，中式菜肴的味道是模糊的、因人而异的，西点却是严格精准、经过训练全世界都能一个味道，所以西方有大型连锁快餐、面包坊，而中餐永远做不到。
张青水擦洗整理厨房里的餐具，梁国栋坐在红木餐桌前摘菜心和豆角准备午餐。
青渊乖巧的坐在梁国栋身边说：“爸爸，我帮你。”
蛋奶酥一直甜化她，整个人还是轻飘飘的。
梁国栋看儿子媳妇好，心情也愉快，把菜盘挪到青渊面前一点。
张青水使了几个眼色给梁国栋，他像入了定的禅宗，无动于衷坐着，一声不吭。
男人果真靠不住，关键时刻还得靠自己！
张青水扔了手里处理的鸡，指使道：“青渊，你过来帮我一下。”
“好。”青渊不明就里，放下手里的豆角，走到张青水身边，问：“要我做什么？”
“你帮我把鸡处理一下？”
处理？
青渊看着在市场斩得一块一块血肉模糊的鸡块，鸡皮疙瘩直腻。
“先用清水洗净，把鸡肉和内脏分开。把鸡肉放到水里煮沸焯一遍血沫，再和老姜一起放到砂锅里煲……"张青水是打定主意，授人以鱼不如授人以渔。
“不行！”青渊听到内脏两个字就眉头打结，头摇得如拨浪鼓。
“姆妈，我不吃内脏，什么动物的内脏都不吃。”这是青渊做医生的后遗症，不光是内脏，什么舌头、脑髓、猪头、狗头、兔头通通不吃。
张青水没办法，道：“那我先把内脏清出来，你把鸡块洗洗。”
