第95章 游园会（三） (第1/5页)
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烤过的羊肉外皮焦香, 贝齿一咬，便能发出“滋滋”的轻响，吃到内里, 只觉得幼嫩无比, 几乎察觉不到肉质的纹理, 一口下去, 便口舌生香, 大大激发了食欲。
小柳目不转睛地打量着主子的神色, 见赵小姐不发一言, 不免问道：“小姐，可是这羊肉串有什么问题？”
赵小姐轻轻摇了摇头，她不可置信地看着碗碟里的羊肉, 自言自语道：“我们府上每到秋冬, 都会进食羊肉，但与今日的羊肉比起来, 简直不值一提！这羊肉串毫无膻味，还同时兼具了外皮焦脆, 内里嫩滑, 到底是如何做到的？”
“烤羊肉串最关键的一步, 便是腌制羊肉。”青松说着话，便将自己取来的羊肉串, 放在了长桌的另外一头, 随即撩袍坐下。
因着方才的事, 赵小姐对青松印象不错，便自然而然地答了话：“此话怎讲？”
青松道：“羊肉本身带有膻味, 所以腌制之时，要用的配料种类也不少, 腌制时既要遮盖羊肉的腥膻味，又要保留羊肉原本的鲜味，故而尺度很难把控，唯有极富经验的老师傅，才能做到。”
“今日这羊肉虽好，但可惜没有红柳枝相佐，若用红柳枝串肉烤制，还能为这肉串再添一缕木香，在西域，大户人家常常以此为食。”
赵小姐听了这话，赞同点头，“公子见识广博，令人佩服。”
青松笑了笑，又道：“小姐过奖了，在下并非什么贵公子，不过一介武夫，在平南侯世子麾下效力，因着战事常年奔波，故而有些粗陋的江湖见闻罢了。”
“平南侯世子麾下……”赵小姐思量了片刻，忽地眼前一亮，道：“听说世子手下有两员猛将，名为‘青松’、‘吴桐’，阁下莫不是其中之一？”
青松没想到赵小姐居然知道这么多，也有些诧异，便对赵小姐抱拳：“在下青松，小姐有礼了。 ”
赵小姐眉眼微弯，道：“青副将有礼。”
她瞧着青松面前的羊肉串，笑问：“青副将喜食羊肉？”
青松一瞧自己面前堆成小山的羊肉串，顿时有些不好意思，道：“是……鄙人胃口大，让小姐见笑了……”
赵小姐手持丝帕，掩唇一笑，道：“青副将还是快些进食吧，这羊肉串若是凉了，岂不是辜负了后厨师傅的一番心血？”
青松本就是个不折不扣的饕餮，见赵小姐提醒自己及时享用美味，忽然对赵小姐生出了心心相惜之感，连忙拿起一串羊肉，张口咬下。
油滋滋的羊肉落到嘴里，牙齿一嚼，荤香霎时溢出，铺满了整个唇舌，辣椒面混合着孜然独特的香味，略微有些呛，瞬间打通了鼻腔与口腔，让这美妙的滋味直冲上了脑门，爽辣至极！
青松吃得大快朵颐，却并不失礼，这般洒脱直率的样子，让赵小姐忍俊不禁，只觉得自己面前的羊肉变得更香了。
两人分别坐在长桌两头，各用各的羊肉串，青松吃得快，赵小姐吃得慢，最后，竟然差不多同时吃完。
赵小姐用丝帕优雅地拭了拭嘴角，对一旁的“西域”丫鬟扬手，还未出声，便听得青松一声呼喊：“姑娘，来一根美食签！”
赵小姐诧异回头，恰好迎上青松的目光，青松看着她清丽的面容，怔了怔，问：“小姐……也是想要美食签吗？”
