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沈昭昭的铺子已经开始装修了。

前面的铺子里面原本一些不用的柜子已经拆得差不多了,现在正在重新粉刷墙面,地面原本就是铺的青砖,打扫了一番觉得还能用,也算省了一笔。

她又去木匠那里打了一批桌椅,店面空间本就不大,比照下来大概能放个七八张桌子的样子。

位置实在是有点少,她开始打起了那些边边角角空间的主意。

像这正对着大街的窗边那一侧,沈昭昭计划打一排儿宽约一尺的搁板,到时摆上几张条凳,堪堪这样坐着的话也算得上有八个人的座位了。

食肆里人要是多的话也是个座儿,虽是“一人席”但总比没位置站着好,而且在窗户边上,风景独好。

没人的时候平日里就搁些花花草草,“满窗翠色明”,也能成一景儿。

这种“一人席”的座位让她想起后世的某岛国也有许多这种一人食的餐馆呢,她就不信本朝人民没有社恐的存在。

前店的装修大致是这样,因为前租客经营的是成衣店,自然是没有大厨房供沈昭昭用的。

后院的东厢房她让阿满住了,边上连着的就是原先的厨房。

厨房里只一个灶眼,沈昭昭又让人另砌了两个,厨房正中打了个长方形的岛台,另外她还打算靠墙放置一个大的橱柜,放些碗筷杯盘等厨房用具。

这样七七八八算下来又得花掉沈昭昭近二十两银子。

她手上的现银已经所剩不多了,而且如意楼那边的抽成还没进账,这钱袋空空一下子就有了危机感。

不行,摊子还是要摆。

食肆还没装修好,那就先在自家食肆前摆摊,也算为即将开张的食肆攒攒人气。

她跟三娘商量了下后决定明天就开摆摊子。

至于卖什么 ,沈昭昭早就有了想法,之前做早食摊子的时候她原本就想做灌汤包子的,但想着灌汤包要旺火沸水上笼屉蒸,蒸完出笼立马趁热吃味道才最好。

这对于一个走街窜巷的小摊子来说要求有点高,遂放弃。

现在好了,厨房就在边上,她也能施展开来。

晨曦,本朝人民刚刚离开床铺开始一天的忙碌,沈昭昭已经在厨房里揉面了。

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